Щавель Бельвильский 0,5 гр Поиск Ц

Ранний морозостойкий сорт. Период от всходов до срезки 30-35 дней.
Розетка приподнятая, раскидистая. Листья светло-зелёные, слабокислого вкуса, с повышенным содержание витамина С и каротиноидов.
Растение холодостойкое, влаголюбивое, не требовательное к почвам, переносит затенение. На одном месте даёт высокие урожаи 3-4 года.
В пищу употребляют в вареном и сыром виде. Листья заготавливают впрок, засаливая и консервируя.