Спаржа Аржентельская 0,5гр Ависта Ц

Раннеспелый (45-60 дней) сорт. Многолетнее растение. Побеги в фазе хозяйственной годности диаметром 1-1,5см. Мякоть на разрезе белого цвета, по периметру побега — зеленая, нежная,отличного вкуса. Отрастание начинается в первой-второй декаде мая. Урожайность до 250 г с одного растения. В пищу употребляют крупные мало волокнистые молодые побеги белого цвета (подземная часть) с нежным приятным вкусом и ароматом. Их используют для приготовления гарниров, заморозки и консервирования. Наземные побеги разрастаются в пышный декоративный куст и используются в качестве зеленого фона для других растений, а нежные ажурные веточки — для оформления букетов (аспарагус).